Olhabidea, une maison hors du temps
En arrivant à Olhabidea, vous avez l’univers de la maman de Guillaume et Jean avec son inspiration basco-anglais et son goût pour la décoration. Lorsque vous mangez vous avez sans arrêt le regard qui vient s’accrocher sur des éléments de décoration venant se marier avec l’architecture de cette vieille ferme basque.
Guillaume également vous transporte dans son approche atypique de la cuisine. Cette cuisine s’inspire du marché et et du terroir basque.
Les chambres d’hôtes sauront vous accueillir avec un esthétisme particulier insolite et charmant.
La maison Olhabidea, c’est un restaurant gastronomique depuis lequel les frères Fagoago vous invitent à un voyage culinaire grâce à leur cuisine raffinée, une maison d’hôtes dans laquelle vous serez accueilli dans une ambiance où le calme règne, et une maison qui se transforme en salle de mariage le temps d’un union rassemblant toute la famille dans un cadre agréable.
Les chambres
Cette charmante maison d’hôte vous plongera dans un autre temps. Sa bibliothèque et sa cheminée confèrent une ambiance intime aux chambres adjacentes au jardin fleuri de cette demeure. Un séjour unique vous attend au pays basque dans une maison au décor séduisant.
Les chambres
Cette charmante maison d’hôte vous plongera dans un autre temps. Sa bibliothèque et sa cheminée confèrent une ambiance intime aux chambres adjacentes au jardin fleuri de cette demeure. Un séjour unique vous attend au pays basque dans une maison au décor séduisant.
Le restaurant
Les bouquets de fleurs ornent les tables du restaurant Olhabidea et les légumes du potager parfument la cuisine. De saison et en provenance du marché, les produits cuisinés par Guillaume vous garantissent fraîcheur et qualité. Ses plats vous offriront un voyage culinaire exceptionnel.
Le restaurant
Les bouquets de fleurs ornent les tables du restaurant Olhabidea et les légumes du potager parfument la cuisine. De saison et en provenance du marché, les produits cuisinés par Guillaume vous garantissent fraîcheur et qualité. Ses plats vous offriront un voyage culinaire exceptionnel.
Bons Cadeaux
Nouveauté à Olhabidea, les bons cadeaux font leur apparition. Vous souhaitez faire plaisir et passer un futur moment agréable, commandez dès maintenant nos bons cadeaux qui vous permettront de déguster un menu complet et de passer un agréable moment en notre compagnie.
Au plaisir de vous voir !
Bon cadeau #1
Amuse-bouche
Entrée
Plat
Déssert
Bon cadeau #2
Apéritif
Amuse-bouche
Entrée
Poisson
Viande
Déssert
1 verre de vin + café
Mariages
Célébrez votre union dans cette demeure avec chambres, salle de restaurant et un grand jardin avec érables, camélias et conifères. Notre chef, Guillaume vous propose d’élaborer le menu idéal pour 80 convives au maximum ou choisissez votre propre traiteur. Désireux de vous accompagner dans le plus beau jour de votre vie, nous vous mettons en relation avec les meilleurs prestataires des alentours.
Mariages
Célébrez votre union dans cette demeure avec chambres, salle de restaurant et un grand jardin avec érables, camélias et conifères. Notre chef, Guillaume vous propose d’élaborer le menu idéal pour 80 convives au maximum ou choisissez votre propre traiteur. Désireux de vous accompagner dans le plus beau jour de votre vie, nous vous mettons en relation avec les meilleurs prestataires des alentours.
Les frères
Guillaume et Jean, fils d’Anne Marie et Jean Fagoaga sont les heureux gérants de cette maison d’hôte basque au charme incomparable. Guillaume, chef du restaurant gastronomique, vous préparera des plats raffinés, Jean quant-à lui vous guidera dans la découverte de cette demeure et de tous les secrets qu’elle abrite.
Les frères
Guillaume et Jean, fils d’Anne Marie et Jean Fagoaga sont les heureux gérants de cette maison d’hôte basque au charme incomparable. Guillaume, chef du restaurant gastronomique, vous préparera des plats raffinés, Jean quant-à lui vous guidera dans la découverte de cette demeure et de tous les secrets qu’elle abrite.
La Galerie
Contact
Restaurant-Jatetxea Olhabidea
Chemin Olha
64310 Sare FRANCE
Téléphone
05 59 54 21 85
MAIL
fagoagaj@gmail.com
La maison
Guillaume et Jean vous accueillent dans la maison Olhabidea, une vieille bâtisse basque du XVIème siècle dans un écrin de verdure à la sortie du village de Sare. Vous y trouverez un restaurant gastronomique et 5 chambres d’hôtes.